课程受益:
• 帮助食品企业在设计、制作食品标签及其营养标签时以最快捷的方式获得准确信息；
• 为食品生产企业了解国内外食品标签及营养标签、标准和法规，促进食品贸易提供有效帮助。
• 帮助学员充分理解食品标签及营养标签及其相关标准和法规。

培训对象:
企业品管、研发、采购、市场、贸易等部门相关人员及对食品标签及营养标签有兴趣多了解者；

培训大纲:
一． 国内外食品标签及营养标签的概况及应用
 中国相关标准和法令法规（国内、香港、台湾）
 国际CAC相关标准和法规
 美国、欧盟相关标准和法规
 澳大利亚、新西兰相关标准和法规
 亚太地区相关标准和法规（日本、韩国、新家坡和马来西亚）

二． 食品标签中关键问题的释义简介
 GB 7718－2011《预包装食品标签通则》的释义
 GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》的释义；
 婴幼儿主辅食品标签
 特定人群主辅食品标签
 食品中的过敏源、转基因

三． 食品标签及营养标签的符合性检验
 食品标签标示关键点的释义
 食品营养标签营养素的标识及声称的释义
 检测方法的技术指引


四． 食品标签及营养标签示例及案例分析